Domaine Clef de Saint Thomas - Châteauneuf-du-Pape (Frankrijk)

Domaine Clef de Saint Thomas logo

De oorsprong van Le Clef de Saint Thomas ligt eigenlijk in de Provence, bij het befaamde Château Calissanne. Dit historische en indrukwekkende domein staat al jaren gekend als een van de allerbeste van de hele Provence. Hun wijnen en ook olijfolie beschikken in Frankrijk over een topstatus. In 2006 verwezenlijkt eigenaar, Philippe Kessler zijn lang verzuchte droom om wijngaarden aan te kopen in het wereldberoemde Châteauneuf-du-Pape. Hij slaagt erin 4 verschillende percelen te bemachtigen met daarin de 3 belangrijkste ondergronden van de appellatie vertegenwoordigd. Hier vinden de verschillende druiven de ideale bodem om hun voetjes in te planten en zo wijnen te realiseren die van Clef de Saint Thomas het uitzonderlijke domein maken dat het vandaag reeds is. Op nog geen 10 jaar tijd werkten ze zich op tot de absolute top van Châteauneuf en zelfs daar zijn er weinig domeinen die er in slagen dezelfde finesse en elegantie in hun wijn te leggen. Saint Thomas slaat op de ongelovige apostel Thomas die enkel kon geloven als hij het ook zag. De sleutel betekent de opening van de poort naar verleiding en rijkdom, naar de wereld van schoonheid en creatie. In het traditionele wijnlandschap van Châteauneuf-du-Pape springen Le Clef de Saint Thomas en Pierre Troupel er onmiddellijk uit vanwege hun kleurrijke presentatie maar vooral door hun unieke stijl en karakter.

Wijnen