Sasso dei Lupi - (Italië)

Sasso dei Lupi logo

Het verhaal van Sasso dei Luppi start in 1959 toen een kleine groep van wijnbouwers besloot een Coöperatieve op te richten. De belangrijkste doelstelling was toen het verwerken en verkopen van hun druiven zonder verder veel commerciële insteek en kwaliteitseisen. Sindsdien is er echter veel veranderd en groeide het aantal wijnbouwers enorm. De wijnwereld stond uiteraard ook niet stil. In 2008 werd dan ook besloten om volledig te herbronnen en zich te verzamelen onder de naam “Sasso dei Luppi” waarbij voor het eerst echte brands en labels werden ontwikkeld en de wijnen naar een heel ander niveau werden gestuwd. Nieuwe technieken op het veld en in de kelder deden hun intrede en verschillende lijnen met variërende kwaliteiten werden geïntroduceerd. Innovatie en een waardige vertegenwoordiging van de regio zijn de peilers van Sasso dei Lupi waarbij Sasso (steen) staat voor de standvastigheid en Luppi (wolven) voor de roedel van individuen (wijnbouwers).

Wijnen